Les filières café et cacao du Togo affichent une progression remarquable de leurs performances agricoles au cours de la dernière décennie. Les rendements moyens, qui oscillaient autrefois entre 250 et 350 kilogrammes par hectare, atteignent désormais entre 550 et 650 kilogrammes, grâce à l’adoption de pratiques agroforestières et à un accompagnement technique renforcé des producteurs.
Selon le Dr Ayi Koffi Adden, secrétaire administratif du Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC), l’ambition est désormais de franchir un nouveau palier en portant les rendements à au moins une tonne par hectare pour les deux cultures. Le pays compte actuellement environ 40 000 hectares de caféiers et 25 000 hectares de cacaoyers.
Face aux défis climatiques, la filière mise depuis une quinzaine d’années sur l’agroforesterie, un modèle de production qui associe les cultures à des arbres d’ombrage. Cette approche contribue à préserver les plantations et à renforcer leur résilience face aux aléas environnementaux. Parallèlement, une stratégie d’adaptation au changement climatique est en cours d’élaboration avec différents partenaires afin de mieux protéger les producteurs et de sécuriser la production à long terme.
L’une des avancées majeures concerne la mise au point d’engrais spécifiquement adaptés aux besoins du cacao. En collaboration avec l’Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA), l’IFDC et les acteurs de la filière, cinq formules ont été développées. Après des essais préliminaires concluants, une formule jugée particulièrement prometteuse a été retenue pour des expérimentations à grande échelle.
Dès l’année prochaine, des tests seront menés dans plusieurs plantations afin d’évaluer l’efficacité de cet engrais dans diverses conditions de production. Les résultats, attendus après trois années d’expérimentation, permettront de mesurer son impact réel sur les rendements avant une éventuelle diffusion à l’échelle nationale.
Les spécialistes soulignent que l’utilisation d’engrais non adaptés, souvent importés des pays voisins, ne garantit pas une meilleure production. Un mauvais équilibre des éléments nutritifs peut favoriser le développement du feuillage au détriment de la formation des cabosses. Les recherches en cours visent donc à fournir aux producteurs des solutions de fertilisation mieux adaptées aux exigences nutritionnelles du cacaoyer.
Si les essais confirment les performances attendues, cette innovation pourrait constituer un levier important pour accélérer la modernisation de la filière et rapprocher le Togo de son objectif de productivité.
Source : Agridigitale.tg
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