La cheffe togolaise Laurence Assignon s’est lancée, depuis dimanche à Lomé, dans un marathon culinaire de huit jours pour réaliser au moins 15 000 plats sans interruption, avec pour seule pause cinq minutes entre deux recettes.
Propriétaire du Restaurant 2A, elle mêle spécialités togolaises et mets internationaux, espérant décrocher un record Guinness et promouvoir la gastronomie nationale.
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